Umami Scotch 25g
kr 169,00
Umami Scotch inneholder Scotch Bonnet chili, som er en sterk chili. Den er ingen match mot vår beryktede Reaper, men scorer opptil 350 000 på scoville skalaen.
Sammen med sopp er dette en umami smaksopplevelse og kan brukes til all matlaging.
Ingredienser:
Lions mane, Shiitake, Scotch Bonnet Chili, Bøkeskjellsopp, Knivkjuke og Trøffeltang fra Lofoten Seaweed AS.